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ag视讯开户综合查询·这个再普通不过的食材,却能做出如此惊艳四座的菜式!

作者:匿名 时间:2020-01-09 13:14:43 |

ag视讯开户综合查询·这个再普通不过的食材,却能做出如此惊艳四座的菜式!

ag视讯开户综合查询,一品土豆泥

用料:土豆适量、豌豆适量、玉米适量、胡萝卜适量、黑胡椒粉适量、盐适量、淡奶油适量

做法:

1.将土豆洗净蒸熟。

2.凉温后去皮,压成泥。

3.土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。

4.搅拌均匀,淡奶油一下子不要加太多,不然土豆泥太烂不好做形状啦。

5.胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。

6.锅内放适量橄榄油。

7.下入三丁翻炒片刻,加适量蚝油,再加适量水煮。

8.烧开后,加水淀粉勾芡即可。

9.1勾芡好的,将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。

番茄土豆

用料:土豆2个、沙拉酱20克、番茄酱30克、面包糠40克、油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个

做法:

1.土豆去皮洗净,土豆切片

2.土豆片盖上保鲜膜,放入微波炉中高火微10分钟

3.微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀,用那个手做成土豆球。

4.土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠

5.锅中放油,待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。

6.锅中留少许油加入番茄酱,带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。

铁板金土豆

用料:小土豆、食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量

做法

1.将小土豆洗净(不需要剥皮)。

2.然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15分钟。

3.取出来用刀背拍扁。

4.然后在预热好(中小火)的铁板上喷上一层植物油,然后开始煎土豆。

5.大概煎1-2分钟,然后翻面,同时撒上盐和胡椒粉,出锅撒上葱花即可。

风琴土豆

用料:土豆2个、培根火腿一根、黑胡椒粉、盐、味精、色拉油。

做法:

1土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。

2、锡纸哑光面朝上,包入土豆入烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右

3、把培根火腿切成0.5cm的片,加黑胡椒,盐,色拉油拌匀,夹入每片土豆里。再稍微撒一点点黑胡椒粉在土豆表面,刷薄薄的一层色拉油。

4、重新入烤箱,200度,15分钟左右即可。

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